El Zen Shiatsu es una terapia de origen japonés que busca restablecer la circulación del «Ki», energía vital. Utiliza presiones de diferentes partes del cuerpo (palmas de las manos, dedos, antebrazos, codos), hamacados, rotaciones y estiramientos.
Se basa en la Medicina Tradicional China, sus líneas energéticas (meridianos) y los 5 elementos (madera, fuego, tierra, metal, agua). Las sesiones se realizan en el suelo sobre un futón.
El Zen Shiatsu detecta, a partir de un método propio de diagnóstico, cuál es la necesidad más urgente del estado actual de quien consulta. Cualquier malestar —físico, emocional o mental— denota que la corriente de Ki está estancada. El terapeuta no "cura", sino que, respetando la sabiduría del cuerpo, contribuye al restablecimiento del flujo de la energía.